Bỏ qua, tới nội dung chính

BÁNH RÁN ĐƯỜNG – BÁNH RÁN MẬT – BÁNH CAM

112+ Học viên

250k 600k -58%

ĐĂNG KÝ HỌC

Nhắn tin để được tư vấn và mở khóa học ngay sau khi chuyển khoản.

🍯 KHÓA HỌC: BÁNH RÁN MẬT & BÁNH RÁN ĐƯỜNG TỪ BỘT ƯỚT TRUYỀN THỐNG 🍯

(Bí Truyền 20 Năm – Vỏ Giòn Rụm Bên Ngoài, Dẻo Mềm Bên Trong )

✨ Chiếc bánh rán mật, bánh rán đường, bánh rán vừng vỏ vàng óng, bóng mượt, cắn một miếng cảm nhận ngay vị giòn tan của lớp vỏ ngoài rồi dịu lại bởi độ dẻo mịn, thơm lừng của bột ướt truyền thống! Khóa học mang đến cho bạn bí quyết gia truyền 20 năm đã được đóng gói chuẩn chỉnh, giúp bạn kinh doanh món ăn vặt “đắt khách quanh năm” này một cách cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Cho dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng hoàn toàn yên tâm! Khi trở thành học viên của lớp, bạn sẽ nhận được chế độ bảo hành khóa học trọn đời cùng sự đồng hành kèm 1:1 trực tiếp từ Lương!

🔥 TẠI SAO BẠN NÊN THAM GIA KHÓA HỌC NÀY?

  • Bí quyết Bột Ướt Gia Truyền 20 Năm: Cách nhào/ủ bột ướt truyền thống tạo nên kết cấu chuẩn mực: Vỏ giòn rụm bên ngoài – Dẻo mềm, thơm ngậy bên trong, để lâu không bị chai cứng. phần dẻo bên trong rất dày .

  • Kỹ thuật Đảo Mật & Đảo Đường đỉnh cao: Bánh rán mật lên màu nâu cánh gián bóng mượt, không bị dính tay, không bị chảy mật. Bánh rán đường áo lớp đường trắng mịn, bám đều, không bị bong tróc.

  • Quy trình sản xuất siêu nhàn: Công thức được tối ưu giúp thao tác nhanh gọn, dễ sản xuất số lượng lớn mà không tốn quá nhiều sức lực.

  • Món bán lẻ vốn ít – Lợi nhuận cao: Chi phí nguyên liệu siêu rẻ, vòng quay vốn nhanh, đắt đơn từ ăn sáng, ăn vặt chiều đến các dịp lễ cúng.

📜 NỘI DUNG CHÍNH CỦA KHÓA HỌC:

  1. Bí kíp Xử Lý Bột Ướt Truyền Thống: Tỷ lệ vàng pha/ủ bột giúp vỏ bánh dẻo dai, giòn lâu.

  2. Kỹ thuật Làm Nhân Đậu Xanh Thơm Bùi: Nhân mịn mượt, ngọt thanh, không bị khô bở hay làm nổ bánh khi rán.

  3. Kỹ thuật Rán Bánh Bắt Nhiệt Chuyên Nghiệp: Bí quyết rán bánh nở đều, không ngấm dầu, không bị nổ vỡ.

  4. Công thức & Kỹ thuật Đảo Mật (Bánh Rán Mật): Mật bám bóng đẹp, thơm lừng, màu lên chuẩn cánh gián.

  5. Công thức & Kỹ thuật Áo Đường (Bánh Rán Đường): Lớp đường kết tinh trắng kết bám chắc chắn, ngọt dịu vừa vặn.

🛠 GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN BÁN HÀNG & KỸ THUẬT:

Khóa học giúp bạn triệt tiêu hoàn toàn các lỗi thường gặp:

❌ Bánh rán bị nổ vỡ nhân trong chảo dầu gây nguy hiểm và hỏng mẻ bánh.

❌ Vỏ bánh bị cứng ngắc, dai nhách hoặc vừa vớt ra đã bị ỉu xẹp, ngấm đẫm dầu.

❌ Mật đảo bị chảy nước, dính bết hoặc đắng gắt; đường áo bị bong tróc, rơi rãi.

❌ Bột ướt làm không chuẩn khiến bánh bị nhão, khó nặn tạo hình.

❌ Nhân đậu xanh bị chua hoặc bị tách rời khỏi vỏ bánh.

🎁 ĐẶC BIỆT: Hướng dẫn cách bảo quản bột và bánh đã hoàn thiện để chủ tiệm luôn chủ động hàng bán cả ngày!

💌 ĐĂNG KÝ NGAY:

Comment hoặc Inbox cho Lương ngay hôm nay để sở hữu bí quyết Bánh Rán Mật & Bánh Rán Đường gia truyền 20 năm và sẵn sàng bùng nổ đơn hàng nhé! 🚀

NỘI DUNG KHÓA HỌC

NỘI DUNG BÀI HỌC

  • Bài 1: Lời nói đầu
  • Bài 2: Dụng cụ cần chuẩn bị
  • Bài 3: Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Bài 4: Hướng dẫn làm vỏ bánh rán công thức 1
  • Bài 5: Hướng dẫn làm vỏ bánh rán công thức 2
  • Bài 6: Nhân đậu xanh dừa sợi
  • Bài 7: Hướng dẫn làm nhân mặn
  • Bài 8: Kỹ thuật nặn bánh rán
  • Bài 9: Hướng dẫn rán bánh chuẩn hạn chế tối đa việc nổ bánh
  • Bài 10: Hoàn thiện bánh rán đường
  • Bài 11: Hoàn thiện bánh rán mật
  • Bài 12: Bánh cam lúc lắc vỏ mỏng
  • Bài 13: Nộm chua ngọt ăn kèm bánh rán