Bông Lan Trứng Muối Ong Vàng
1,250+ Học viên
500k
ĐĂNG KÝ HỌCNhắn tin để được tư vấn và mở khóa học ngay sau khi chuyển khoản.
Khóa học Bông Lan Trứng Muối Ong Vàng hướng dẫn từ nguyên liệu, dụng cụ đến thành phẩm. Học viên được xem video quay cận cảnh từng bước, tải tài liệu công thức, và tham gia nhóm riêng để hỏi đáp trực tiếp với cô giáo.
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Chương 2: Kỹ thuật cốt bánh
- Bài 1: Cách nướng cốt không bị xẹp
- Bài 2: Xử lý cốt bị lõm đáy
- Bài 3: Bảo quản cốt qua đêm
Chương 3: Nhân và hoàn thiện
- Bài 4: Hướng dẫn làm trứng muối – Chà, nướng dẻo
- Bài 5: Tạo hình tùng trứng muối
- Bài 6: Sốt phô mai tươi mix vị
- Bài 7: Đóng gói và bảo quản thành phẩm