Bỏ qua, tới nội dung chính

MOUSSE CHOCOLATE 4 TẦNG HƯƠNG VỊ

146+ Học viên

268k 500k -46%

ĐĂNG KÝ HỌC

Nhắn tin để được tư vấn và mở khóa học ngay sau khi chuyển khoản.

🍰 KHÓA HỌC: MOUSSE CHOCOLATE 4 TẦNG 🍰

(Đu Trend Sang Chảnh – Chuẩn Vị Socola Đậm Đà Mịn Tan – Bán Là Cháy Đơn!)

✨ Chiếc bánh đáp ứng hoàn hảo cả về thẩm mỹ lẫn hương vị! Với kết cấu 4 tầng ấn tượng, chất mousse mịn tan cùng bạt bánh ẩm mướt, đây chính là “vũ khí bí mật” giúp tiệm bánh của bạn bùng nổ doanh thu trong các dịp Lễ, tiệc trà và sự kiện sang trọng.

Cho dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng hoàn toàn yên tâm! Khi trở thành học viên của lớp, bạn sẽ nhận được chế độ bảo hành khóa học trọn đời cùng sự đồng hành kèm 1:1 trực tiếp từ Lương!

🔥 TẠI SAO BẠN NÊN THAM GIA KHÓA HỌC NÀY?

  • Chuẩn vị Socola cao cấp: Chất mousse mịn tan, độ ngọt – đắng cân bằng tinh tế, béo thơm đậm đà mà ăn hoài không ngấy.

  • Bạt bánh đỉnh cao: Mềm ẩm, vững phom, cấp đông lâu dài mà không lo bị khô hay nở bở.

  • Hương vị tầng tầng lớp lớp: Các tầng hương vị socola kết hợp hài hòa nhưng vẫn nổi bật rõ nét từng chất riêng.

  • Đa dạng hình thức kinh doanh: Dễ dàng lên set bán lẻ, làm bánh sinh nhật nguyên ổ hoặc phục vụ tiệc teabreak, nhà hàng, quán cafe cao cấp.

📜 NỘI DUNG CHÍNH CỦA KHÓA HỌC:

  1. Kỹ thuật làm Bạt Gato Mousse Chocolate: Mềm ẩm, chuẩn cấu trúc để làm nền cho bánh multi-layer.

  2. Kỹ thuật đổ tầng & hoàn thiện Mousse Chocolate Mini Cake: Nhỏ nhắn, tinh tế, tối ưu bán lẻ.

  3. Kỹ thuật hoàn thiện Mousse Chocolate Bánh Sinh Nhật: Sang trọng, đẳng cấp, chuẩn tiệm cao cấp.

  4. Ứng dụng thương mại đa dạng: Hướng dẫn đóng set bán lẻ, set tiệc Teabreak, bài trí cho Nhà hàng, Cafe.

  5. Bí quyết bảo quản & Cấp đông: Tối ưu năng suất, chuẩn bị trước số lượng lớn cho mùa cao điểm.

🛠 GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN BÁN HÀNG & KỸ THUẬT:

Khóa học giúp bạn triệt tiêu hoàn toàn các lỗi thường gặp:

❌ Mousse bị chảy, đứng phom kém hoặc bị tách lớp khi cắt bánh.

❌ Bạt bánh bị khô, bở sau khi rã đông.

❌ Vị chocolate quá đắng gắt hoặc quá ngọt ngấy, không đúng thị hiếu.

❌ Lớp gelatine xử lý chưa chuẩn làm mousse bị dăm đá hoặc quá cứng.

❌ Không biết cách tối ưu chi phí nguyên liệu để đưa vào menu tiệm/nhà hàng.

🎁 ĐẶC BIỆT: Hướng dẫn bổ sung thêm các cách trang trí và biến tấu vị mới cực hấp dẫn khi học viên trả bài!

💌 ĐĂNG KÝ NGAY:

Cơ hội rinh kiến thức hot hit để chuẩn bị cho mùa Lễ hội đang đến rất gần! Comment hoặc Inbox ngay hôm nay để nhận ưu đãi và bắt đầu hành trình chinh phục dòng bánh Mousse Chocolate sang chảnh này nhé! 🚀

 

NỘI DUNG KHÓA HỌC

NỘI DUNG LỚP HỌC MOUSSE CHOCOLATE 4 TẦNG HƯƠNG VỊ

  • Bài 1: Lời nói đầu
  • Bài 2: Danh sách dụng cụ cơ bản
  • Bài 3: Danh sách nguyên liệu
  • Bài 4: Cách làm bạt gato mousse chocolate
  • Bài 5: Hoàn thiện Bánh mousse vuông cho Tiệc sinh nhật / quán cafe/ nhà hàng / teabreak....
  • Bài 6: Hoàn thiện sét bán lẻ - bánh tròn mini XY902